Velouté hivernal

9.90€/l

Avocat aux fruits de mer

13.20€

Saumon cru mariné et sa petite salade

13.50€

Palette de nos entrée de chasse, sa confiture d’oignons et son toast

13.60€

Jardinière de volaille au vinaigre de champagne et son fromage de Chimay

13.50€

Foie gras au naturel, sa confiture d’oignons et son toast brioché

14.20€

Quiche au magret fumé et blanc de poireaux et sa petite sauce

14.60€

Flan d’asperges et sa poêlée de scampis

14.80€

½ Homard à l’armoricaine

15.80€

Duo de saumon à la florentine et cabillaud aux crevettes et ciboulette et ses frivolités

14.60€

Magret de canard aux framboises et sa bouquetière

14.60€

Chateaubriand aux pleurotes et sa jardinière ( min. 2 pers.)

15.20€

Dinde farcie aux raisins de muscat et ses accompagnements

14.80€

Cuissot de biche grand veneur et ses garnitures de chasse

15.90€

Filet de faon poivrade et ses frivolités hivernales

17.00€

Suprême de faisan à la brabançonne et ses frivolités

17.00€

Nougat glacé maison et sa crème anglaise

5.80€

Dessert de fin d’année en pâtisserie ou en glace

5.80€

3 Zakouskis froids et chauds (6 pièces)

6.00€