Notre menu Saint-Valentin

Apéritif et ses mises en bouche

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Velouté printanier

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Assiette landaise, sa confiture d’oignons et son pain brioché
ou
Flan d’asperges et ses ravioles de homard et sa petite sauce bisque

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Petite douceur rafraîchie

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Filet de barbue aux pointes de chicon et ses frivolités
ou
Mignon de veau aux deux sauces et ses accompagnements

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Dessert Saint-Valentin

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Moka

Au prix de 37€

Menus du mois

Croquettes de crevettes grises et sa petite sauce
ou
Petite langue d’agneau à la ravigote

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Blanc de volaille à la saltimbocca et ses garniture
ou
Brochette de bœuf à la provençales et sa jardinière

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Profiteroles au chocolat
ou
Petite tarte Tatin, sa glace vanille et sa crème anglaise

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Moka

25€

Menus du mois

Foie gras au naturel, son toast brioché et sa confiture d’oignons
ou
Scampis à l’ail

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Dos de cabillaud aux crevettes et ciboulette et ses frivolités
ou
Filet d’autruche aux champignons des bois et sa suite
ou
Magret de canard à la normande et sa bouquetière

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Profiteroles au chocolat
ou
Petite tarte Tatin, sa glace vanille et sa crème anglaise

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Moka

29€